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Leckere & einfache Kartoffelsalate Rezepte Seite 3 auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Kartoffelsalate Rezepte

Kartoffelsalate gibt es wie den Eiersalat in verschiedensten Varianten, wobei jeder seinen eigenen Favoriten hat und Muttis Kartoffelsalate sowieso immer die besten sind. Für Kartoffelsalate werden meistens zuerst Kartoffeln zu Pellkartoffeln gekocht und noch warm gepellt und in Scheiben geschnitten. Dann werden die übrigen Zutaten wie z. B. Speck und Zwiebeln, saure Gurken, hart gekochte Eier, getrocknete Tomaten usw. beigemengt und das Ganze mit einer Mayonnaise oder Remoulade vermischt. Am besten sind Kartoffelsalate, wenn sie mindestens einen halben oder ganzen Tag durchziehen. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Kartoffelsalaten.

420 Kartoffelsalate Rezepte gefunden

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    Kartoffelsalat mit Basilikum-Joghurt-Dressing

    Kartoffeln waschen und, wenn nötig, abbürsten. Weichkochen, noch heiß halbieren oder vierteln und mit Zitronensaft beträufeln. Joghurt, gepressten Knoblauch, gehackte Kräuter...

     
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    Kartoffelsalat mit Geflügel

    Kartoffeln mit Schale 15 bis 20 Minuten kochen. Abgießen, abschrecken. Pellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Paprika putzen, in feine Streifen schneiden. Zwiebeln...

     
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    Herzhafter Kartoffelsalat

    Die Kartoffeln waschen und ca. 30 Minuten gar kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen. Inzwischen Radieschen und Rucola putzen und waschen. Die Radieschen in feine Scheiben...

     
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    Kartoffelsalat

    Mayonnaise mit etwas Gurkenwasser, der Sahne und dem Senf verrühren sowie mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gurken, Zwiebel und hartgekochte Eier klein schneiden und unter die...

     
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    Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

    Die Kartoffeln mit Schale, wenn möglich im Schnellkochtopf (Dampfdruck) 8 Min. kochen, um Vitamine zu erhalten. Am besten eignen sich feste oder vorwiegend festkochende...

     
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    Kartoffelsalat mit Geflügel-Wienern

    1. Kartoffeln waschen und mit Schale 15 bis 20 Minuten kochen. Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. 2. Essig und Brühe mit Senf, Salz, Pfeffer und Zucker gut...

     
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    Kartoffelsalat mit Orangencreme

    Vorwiegend festkochende Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Salzwasser 20 bis 25 Minuten garen. Zwiebel schälen, fein würfeln und in kochender Gemüsebouillon 2 bis 3...

     
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    Kartoffel-Salat alla TanteKati

    Kartoffeln kochen, abgießen, abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Als nächstes Zwiebel schälen und klein schneiden und zu den...

     
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    Kartoffelsalat mit Äpfeln und Speck

    1. Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Abgießen, kalt abschrecken und schälen. Nach Wunsch vierteln oder in Scheiben schneiden, in eine Schüssel mit...

     
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    Kartoffelsalat auf italienische Art

    Kartoffeln gründlich waschen und in Wasser ca. 20 Min. kochen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten, dabei die Pfanne ab und zu rütteln. Herausnehmen und...

     
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    Wiener "Hupfer-Zupfer"

    Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Inzwischen Paprikafleischwurst in Scheiben schneiden und diese dann halbieren. Gurke schälen, der Länge...

     
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    Köstlicher Kartoffel-Gemüse-Salat

    Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Dann den Blumenkohl in Röschen teilen. Kartoffeln gut mit Wasser bedeckt aufkochen. Basilikum-Thymian-Würzer und Blumenkohl etwa 15...

     
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    Fruchtiger, kalorienarmer Kartoffelsalat mit Trauben - ideal für Gäste

    Die Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser etwa 20 Minuten garen. Anschließend kalt abschrecken, pellen und etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Weintrauben waschen,...

     
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    Warmer Kartoffelsalat mit frischen Kräutern

    Die Kartoffeln mit Schale bissfest kochen, danach abpellen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Hähnchenfilet klein schneiden, Champignons in Scheiben schneiden und...

     
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    Raffinierter Kartoffelsalat auf Berliner Art - ideal für das Partybüffet

    Schweine- und Kalbfleisch waschen, trocken tupfen und mit Salz sowie Pfeffer einreiben. Das Butterschmalz im Bräter erhitzen und beide Fleischstücke darin rundherum braun...

     
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    Kartoffelsalat mit mariniertem Käse - auf Orientalische Art

    Die Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Anschließend abgießen und kalt abschrecken, die Schale abziehen. Kartoffeln abkühlen lassen. Bulgur in 100 ml kaltem Wasser...

     
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    Würziger Kartoffelsalat mit Matjesröllchen

    Die Kartoffeln mit der Schale etwa 20 Minuten kochen. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Die Gewürzgurken in dünne Scheiben hobeln. Schnittlauch abbrausen, trocken tupfen und...

     
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    Scharfer Kartoffelsalat - viel Geschmack, wenig Kalorien

    Die Kartoffeln mit Schale 15 Minuten garen. Anschließend abgießen und in Scheiben schneiden. Olivenöl, Zitronenschale, -saft, Tahini und Gewürze verrühren. Unter die...

     
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    Raffinierter Kartoffelsalat mit Endivien

    Die Kartoffeln waschen und mit Salz als Pellkartoffeln kochen. Dann abgießen, abschrecken, pellen und etwas abkühlen lassen. Kartoffeln in Scheiben schneiden. Endiviensalat...

     
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    Feiner Kartoffelsalat - nach Ungarischer Art

    Die Kartoffeln waschen, mit Salz kochen, etwas abkühlen lassen und schließlich nach dem Schälen in Scheiben schneiden. Salami und Paprikaschoten in gleich große Streifen von...

     
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