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Leckere & einfache Kartoffelsalate Rezepte Seite 2 auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Kartoffelsalate Rezepte

Kartoffelsalate gibt es wie den Eiersalat in verschiedensten Varianten, wobei jeder seinen eigenen Favoriten hat und Muttis Kartoffelsalate sowieso immer die besten sind. Für Kartoffelsalate werden meistens zuerst Kartoffeln zu Pellkartoffeln gekocht und noch warm gepellt und in Scheiben geschnitten. Dann werden die übrigen Zutaten wie z. B. Speck und Zwiebeln, saure Gurken, hart gekochte Eier, getrocknete Tomaten usw. beigemengt und das Ganze mit einer Mayonnaise oder Remoulade vermischt. Am besten sind Kartoffelsalate, wenn sie mindestens einen halben oder ganzen Tag durchziehen. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Kartoffelsalaten.

420 Kartoffelsalate Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
    Bewertung
  • schwaebischer-kartoffelsalat

    Schwäbischer Kartoffelsalat

    Die Kartoffeln mit dem Meersalz und dem Lorbeerblatt als Pellkartoffeln garen. Die Zwiebel abziehen, würfeln und zusammen mit 3 EL Essig, den Gewürzen und der Brühe aufkochen....

     
  • rodeo-salat

    Rodeo-Salat

    Kartoffeln 20 Min. kochen, abschrecken, schälen, abkühlen lassen. TK-Bohnen in kochendem Salzwasser ca.15 Min. garen, abschrecken, abtropfen lassen. Eier hart kochen,...

     
  • rheinischer-kartoffelsalat

    Rheinischer Kartoffelsalat

    - Kartoffeln auskühlen lassen und pellen - Zwiebel würfeln - Gürkchen in kleine Ringe schneiden - alles vermischen - Essig und Gurkensud, Pfeffer und Salz dazugeben - nach...

     
  • gebratener-seelachs-mit-kartoffelsalat-sylter-art

    Gebratener Seelachs mit Kartoffelsalat "Sylter Art"

    1. Salatkartoffeln waschen, ca. 20 Min. in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden. 2. Eier hart kochen und pellen. 3. Schinken klein schneiden, mit...

     
  • kartoffelsalat-mit-rucola-ina

    Kartoffelsalat mit Rucola Ina

    Gewaschene Kartoffeln in Salzwasser a. 20 Minuten garen. Danach die Schale von den Kartoffeln entfernen und in feine Scheiben in eine Schüssel schneiden. Gewürfelte Zwiebeln...

     
  • nizza-salat-mit-matjes

    Nizza-Salat mit Matjes

    Schritt 1 Die Kartoffeln in der Schale kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten vom Stielansatz befreien und in Scheiben schneiden. Die Bohnen kochen und...

     
  • kartoffelsalat-griechische-art

    Kartoffelsalat griechische Art

    Kartoffeln als Pellkartoffeln garen, abgießen und noch heiß pellen. Gut auskühlen lassen. Kartoffeln in Scheiben schneiden. Mit der heißen Brühe übergießen und mindestens 2...

     
  • hamburger-backfisch-mit-kartoffelsalat

    Hamburger Backfisch mit Kartoffelsalat

    1. Kartoffeln in reichlich Salzwasser ca. 20-22 Min. garen. Kräuter waschen und trockenschwenken. Minze fein schneiden. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Radieschen putzen...

     
  • pellkartoffelsalat-mit-pesto

    Pellkartoffelsalat mit Pesto

    Zuerst die Kartoffeln 20 Minuten kochen und abkühlen lassen (nicht abschrecken, da die Schale dran bleibt). Dann in Stücke schneiden (je nach Größe vierteln). Die Schalotten...

     
  • kartoffelsalat-von-oma

    Kartoffelsalat von Oma

    Die Kartoffeln mit Schale kochen, pellen, abkühlen und in Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben, Brühe mit Essig, Senf, Salz und Zucker aufkochen, über die Kartoffeln...

     
  • kartoffelsalat-mit-basilikum

    Kartoffelsalat mit Basilikum

    Kartoffeln ca. 25 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden. Zitronen auspressen. Schalotten schälen, feinhacken, mit Zitronensaft, Essig, Zucker, Senf,...

     
  • knackiger-kartoffelsalat-mit-knusprigem-speck

    Knackiger Kartoffelsalat mit knusprigem Speck

    1. Kartoffeln waschen, ca. 20 Min, in der Schale kochen, bis sie gar sind. Schälen und in Scheiben schneiden. 2. Salatgurke putzen, waschen und in Würfel schneiden. Apfel...

     
  • <%=FilteredRecipeName%>

    Endiviensalat mit Speck-Zwiebel-Kartoffeln

    Kartoffeln schälen und mit Salzwasser in ca. 20 Minuten gar kochen. Den Endiviensalat putzen, waschen und in ca. ein cm. breite Streifen schneiden. Eine Marinade aus Essig,...

     
  • <%=FilteredRecipeName%>

    Kartoffelsalat

    Die gründlich gewaschenen Kartoffeln mit Schale ca. 20 Minuten garkochen, abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. Die Hälfte des Essigs mit der Brühe erhitzen. Die...

     
  • <%=FilteredRecipeName%>

    Kartoffelsalat

    Die Kartoffeln und die Eier gar kochen. Abkühlen lassen. Dann die Kartoffeln und die Eier pellen und weiter abkühlen lassen. Die Fleischwurst würfeln, die Zwiebeln würfeln und...

     
  • <%=FilteredRecipeName%>

    Kartoffel-Kresse-Salat

    Kartoffeln waschen, mit Anis ca. 25 Min. kochen. Abschrecken, pellen, auskühlen lassen. Kartoffeln in Scheiben schneiden. Knoblauch abziehen und fein hacken. In der Brühe...

     
  • <%=FilteredRecipeName%>

    Kartoffelsalat mit Lachs und Gurke

    Kartoffeln waschen und mit der Schale 20 bis 25 Minuten kochen. Pellen und in Scheiben schneiden. Schalotten abziehen und fein würfeln. Brühe erhitzen. 5 EL Essig hinzufügen....

     
  • <%=FilteredRecipeName%>

    Erdäpfelkas

    Die Kartoffel mit Schale kochen bis sie weich sind. Kalt abschrecken und sofort schälen. Die geschälten Kartoffel durch die Presse drücken. Die Zwiebeln schälen und würfeln,...

     
  • <%=FilteredRecipeName%>

    Scharfer Kartoffelsalat

    Kartoffeln waschen und 25 Minuten garen. Anschließend abgießen, pellen und würfeln. Tofu würfeln. In der Brühe aufkochen. Vom Herd nehmen, kurz ziehen lassen. Abtropfen...

     
  • <%=FilteredRecipeName%>

    Kartoffelsalat aus der ehemaligen DDR

    Kartoffeln zu Pellkartoffeln kochen, dann pellen und in Scheiben schneiden. Die Salatgurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Schinken in kleine Würfel schneiden....

     
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