Loading...Würzig überbackene Käsekartoffeln für Gäste
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln gründlich waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Parmesan-Käse reiben, Raclette-Käse-Scheiben entrinden und Scheiben halbieren. Die Kartoffeln abgießen, abschrecken, etwas auskühlen lassen, dann pellen. In die gefettete Auflaufform legen. Frischkäse auf den Kartoffeln verstreichen und mit je 1/2 Scheibe Raclettkäse belegen. Parmesan-Käse darüberstreuen. Kartoffeln im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20 bis 25 Minuten überbacken. Mit Oreganoblättchen garniert servieren.
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