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Tofu-Bällchen in Sesam | Kartoffeln Rezept auf Kochrezepte.de von biene_106

 


Tofu-Bällchen in Sesam | Kartoffeln

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Zutaten für Portion(en) 
4 EL   Sesamöl
1 Stk.   Ei
30 g   Sesamsamen
3 EL   Paniermehl
200 g   Tofu
4 Stk.   Kartoffeln gegart
1,5 EL   Sojasoße
1 EL   Koriander

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Einfache Zubereitung

  • Die gekochten Kartoffeln und den Tofu zerdrücken. Paniermehl und Gewürze untermischen. Aus der Masse - sie soll nicht zu weich sein - kleine Bällchen formen. Diese in verquirltem Ei und anschließend in Sesamsamen wälzen. Gut andrücken. Dann in heißem Fett (in der Friteuse, im Wok oder in der Pfanne) goldbraun ausbacken.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Tofu-Bällchen in Sesam wurde bereits 4293 Mal nachgekocht!

 

biene_106




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