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Tofu-Bällchen in Sesam | Snack Rezept auf Kochrezepte.de von biene_106

 
 

 

Tofu-Bällchen in Sesam 

Snack

 
 
 
 
 
 
- Zubereitungszeit: 20 Minute(n)
- bereits 3397 Mal nachgekocht!

 
Zutaten für Portion(en) 
  • 4 EL  Sesamöl
  • 1 Stk.  Ei
  • 30 g  Sesamsamen
  • 3 EL  Paniermehl
  • 200 g  Tofu
  • 4 Stk.  Kartoffeln gegart
  • 1,5 EL  Sojasoße
  • 1 EL  Koriander
 

Einfache Zubereitung

Die gekochten Kartoffeln und den Tofu zerdrücken. Paniermehl und Gewürze untermischen. Aus der Masse - sie soll nicht zu weich sein - kleine Bällchen formen. Diese in verquirltem Ei und anschließend in Sesamsamen wälzen. Gut andrücken. Dann in heißem Fett (in der Friteuse, im Wok oder in der Pfanne) goldbraun ausbacken.

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