Süßkartoffeln vom Blech
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Gemüse wird in Würfel geschnitten. Da die Paprika und die Süßkartoffeln eine kürzere garzeit brauchen, habe ich sie in größere Würfel und die Gemüsezwiebel in dünne Streifen geschnitten. Knoblauchzehen schälen.
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2Nun die Knoblauchzehen ganz hinzufügen und alles mit Pfeffer und Öl gut durchschwenken.
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3Nun wird alles Gemüse auf ein tiefes Backblech gegeben und geht bei 200° Ober / Unterhitze für 30 Minuten auf mittlerer Schiene in den vorgeheizten Backofen.
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4Nach dieser Zeit kommt der Käse auf das Gemüse ...
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5Für 15 Min. überbacken, je nach Bräunung, wie man möchte ...
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6Es ist sehr würzig und sättigend ... Guten Apetit!