Süsskartoffel mit Chilibutter

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Kartoffeln gut waschen, trocken tupfen, fest in Alufolie wickeln und rundherum mehrmals einstechen.

    Auf dem Grill unter regelmäßigem Wenden 40 Minuten garen.

    Chilischote putzen und waschen; Knoblauch schälen und beides fein hacken. Mit 1 - 2 Prisen Salz und Petersilie unter die Butter rühren.

    Kartoffeln auspacken und längs einschneiden. Chilibutter daraufgeben und servieren.