Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, abkühlen lassen und schälen. Die Eier hart kochen und abschrecken.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, die Eier klein schneiden, die Gewürzgurken und die Zwiebeln in Würfel schneiden, den Kochschinken klein schneiden, die Äpfel schälen und in Würfel schneiden.
Die geschnittenen Zutaten in eine große Schüssel geben und mit der Salatcreme vermischen. Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. eine halbe Stunde ziehen lassen.
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