(alternativ: Klöße)
Kartoffeln in Scheiben schneiden, Sauerkraut in der Zeit kurz andünsten. Auflaufform etwas mit Butter bestreichen und eine Schicht Kartoffelscheiben darauflegen. 1 Päckch. Schmelzkäse in der Mikrowelle kurz warm machen und dann auf die Kartoffelscheibengeben. Dann die Halfte vom Sauerkraut, die 2. Packg. Käse drüber geben. Nun wieder die letzte Schicht Kartoffelscheiben, Sahne und den geriebenen Käse drauf und ab in den Backofen, ca 40 Minuten.
Sehr herzhaft und gesund.
Hallo, liebe Ulrike. Das gleiche gibt es morgen bei mir. Nur den Sauerkraut verfeinere ich noch mit gebr. Speck.
Na. dann wünschen wir uns einen
Guten Appetit.
L-G. Biggi
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