Loading...Pikant-würziger Bratkartoffel-Snack
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 250 Grad vorheizen.
Kartoffeln waschen, in schmale Spalten teilen. In einer Schüssel mit Öl, Salz und Pfeffer mischen. In der Fettpfanne im Ofen 35 Minuten backen.
Tomatenketchup mit Barbecuesauce, Honig und Tabascosauce verrühren. Thymianblättchen hacken und 5 Minuten vor Ende der Garzeit unter die Kartoffeln mischen. Kartoffeln mit Thymian garniert servieren. Die Ketchup-Sauce in einem Schälchen getrennt dazu reichen.
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