Paprikaschoten waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln, Tomaten und Schlangengurke ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden. Paprikawürfel in einem großen Topf im heißen Öl etwa 4 bis 5 Minuten dünsten.
Tomaten- , Zwiebel-, Kartoffel- und Schlangengurkenwürfel zugeben. Wienerwürstchen klein schneiden und in den Topf geben. Alles etwas mitdünsten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Gulaschsoße und Ketchup dazugeben und aufkochen lassen. Das Ganze nochmal 20 Minuten etwas köcheln lassen.
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