Loading...Ostdeutscher Kartoffelsalat
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen und abkühlen lassen. Zwiebel und saure Gurken würfeln und zusammen mit dem Fleischsalat in eine Schüssel geben. Abgekühlte Kartoffeln in Scheiben schneiden und auch in die Schüssel geben. Salz, Pfeffer, 1 Esslöffel saure Gurken Brühe und 1 Esslöffel Wasser hinzufügen. Zum Schluss das ganze mit dem Zucker abschmecken.
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