Ohne Fleisch: Kartoffel-Apfel-Gratin

Zutaten für 3 Personen
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  • 1
    Kartoffeln und Zwiebeln oder Schalotten schälen. Kartoffeln in dünne Scheiben, Zwiebeln in dünne Spalten schneiden.

  • 2
    350 ml kaltes Wasser und Sahne in einen weiten Topf geben, Beutelinhalt Fix für Spaghetti alla Carbonara einrühren und aufkochen. Kartoffelscheiben, Zwiebel- und Apfelspalten zur Sauce geben und bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen. Alles in eine gefettete Auflaufform füllen und mit geriebenem Käse bestreuen.

  • 3
    Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten gratinieren.