Ohne Fleisch: Kartoffel-Apfel-Gratin
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln und Zwiebeln oder Schalotten schälen. Kartoffeln in dünne Scheiben, Zwiebeln in dünne Spalten schneiden.
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2350 ml kaltes Wasser und Sahne in einen weiten Topf geben, Beutelinhalt Fix für Spaghetti alla Carbonara einrühren und aufkochen. Kartoffelscheiben, Zwiebel- und Apfelspalten zur Sauce geben und bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen. Alles in eine gefettete Auflaufform füllen und mit geriebenem Käse bestreuen.
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3Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten gratinieren.