Kürbisgulasch

Zutaten für Portion(en)

1 kleine Hokkaido-Kürbis
1 Stk. Braunschweiger
2 Zehe(n) Knoblauch
2 große Zwiebeln
1 EL Paprikapulver
1 EL Suppenbrühe
6 mittlere Kartoffeln
2 EL Tomatenmark
1 TL Kümmelpulver

Zubereitung von Kürbisgulasch

Zwiebel klein würfelig schneiden. Kartoffel schälen und würfeln. Kürbis und Braunschweiger würfeln. Zwiebel anrösten, alle Zutaten dazugeben und mit Wasser aufgießen.

Anmerkung und Kochtipps für Kürbisgulasch

Auch für Vegetarier, weil das Gulasch ohne Braunschweiger hervorragend schmeckt.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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kuki1978

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