Loading...Köstlicher Kartoffelsalat “Estival”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln in der Schale garen, abgießen, pellen und würfeln. Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden. Tomaten vierteln, Käse würfeln. Alle Zutaten miteinander vermischen. Aus Essig, Öl, Gewürzen und gehackter Petersilie eine Marinade rühren und unter die Salatzutaten mengen.
Nun vier Salatschalen mit Frisée-Salatblättern auslegen und den Kartoffelsalat darauf anrichten.
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