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Kartoffelsuppe mit buntem Gemüse | Kartoffeln Rezept auf Kochrezepte.de

 


Kartoffelsuppe mit buntem Gemüse | Kartoffeln

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Zutaten für Portion(en) 
1 Stange(n)   Porree
2 Bund   Suppengrün
1,5 kg   Kartoffeln
4 EL   Butter
500 ml   Instant-Gemüsebrühe
4 Stk.   Mettwurst

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Normale Zubereitung

  • Suppengrün und Porree putzen und kleinschneiden. Die Butter zerlassen und das kleingeschnittene Gemüse hinzufügen. Mit 1,5 Liter Wasser ablöschen.
    Die kleingeschnittenen Kartoffeln hinzufügen und mit der Gemüsebrühe auffüllen und zum Kochen bringen.
    Die Mettwurst zufügen und nach Geschmack nachwürzen.
    Die Suppe kochen bis die Kartoffeln gar sind.


Die Suppe schmeckt am besten wenn sie einen Tag vorher gekocht wird.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Hm ... warum nimmst du nicht einfach nur Instand Gemüsebrühe ?
Hast du noch mehr Glutamat......

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 Zubereitung in 35 Minuten
 

Kartoffelsuppe mit buntem Gemüse wurde bereits 13492 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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