Loading...Kartoffelsuppe – aus der Vollwertküche
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel würfeln, Porree in Ringe schneiden und in der Margarine andünsten.
Gemüsebrühe und kleingeschnittene Kartoffeln dazugeben und ca. 20 - 30 Minuten garen.
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2Die Kartoffeln und das Gemüse pürieren. Würzen und gehackte Petersilie zugeben.
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