Kartoffelspalten mit Quark für den Abend – für Singles

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Magerquark, Mineralwasser, Salz, Pfeffer sowie zerdrückte Knoblauchzehe verrühren.

  • 2
    Gegarte Kartoffeln pellen, in Spalten schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln darin unter Wenden braten, mit Salz, Gyrosgewürz und Pfeffer würzen.

  • 3
    Kartoffelspalten, Quark und Tomatenspalten anrichten.