Kartoffellasagne mit Hackfleisch alla Darko

Zutaten für Portion(en)

1 kg Kartoffeln
1 mittlere Zwiebel
2 Zehe(n) Knoblauch
2 Dose(n) Pizzatomaten
1000 g Hackfleisch, gemischt
1 TL Paprikapulver
1 Prise(n) Salz
200 g Reibekäse
200 ml Sauerrahm
1 EL Kräuter der Provence
1 Prise(n) Pfeffer
250 g Champignons

Zubereitung von Kartoffellasagne mit Hackfleisch alla Darko

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein hacken. Hackfleisch in Fett anbraten, Zwiebeln und Knoblauch zum Hack geben. Pizzatomaten hinzugeben und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Mit den Gewürzen abschmecken. Champignons in Streifen schneiden.

Kartoffelscheiben, Hackfleisch und Champignons in folgender Reihenfolge in eine Auflaufform schichten: Hackfleisch, Kartoffeln, Hackfleisch, Kartoffeln, Hackfleisch und zuletzt die Champignons.

Sauerrahm verrühren und über die Lasagne gießen. Zum Schluss den Käse darüberstreuen. Bei Umluft und einer Temperatur von 180 Grad ca. 45 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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ehcw

Fragen, Anregungen und Lob

KLASSE REZEPT!!!! von mir auch ganz vieeeeeeeeeeeeele Sterne********************
Gruß Angielara

so, jetzt hab ich mich eingeloggt. Die vielen ******************* sind von mir.

Das hört sich total klasse an, ich als Hachfleisch- Liebhaber werde es so schnell wie möglich ausprobieren. Danke für die Idee, manchmal sind wir einfach sozusagen "betriebsblind" und kochen doch immer wieder die alt erprobten Rezepte. ********************************.......Punkte!!!!!!!!!!! und wahrscheinlich noch mehr, wenn ich es erst mal gegessen hab.

sonnige Grüße aus Franken

2403 ich glaube Du bekommst falsche Luft ! alla oder a" la ist doch sch egal aber schmeckt super ! Danke

seite 2

sorry, hatte wohl nicht alles Platz. Hier die Fortsetzung
"Ich finde das Gericht hört sich richtig gut an und ich werde es garantiert demnächst mal ausprobien; "alla Darko"!!! :-) - Gruss Romy

.. soll die Bezeichnung "alla" Darko (hatte ich auch schon bei anderen Rezepten gesehen) ein Witz sein? Sonst hätte ich doch gern die richtige Schreibweise gesehen, und zwar: à la.

Danke und Gruß
Sabine2403

Tipp : mit einer Mischung aus Parmesan und Emmentaler ( selbstgerieben ) schmeckt es noch besser ! und das Trennwachs der Fertigmischung Reibekäse entfällt.

Kartoffellasagne mit Hackfleisch alla Darko

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von ehcw

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