Kartoffeln schälen und waschen, anschließend in grobe Würfel schneiden.
Die Kartoffeln in einen Topf geben, Sahne dazugießen und aufkochen, das Ganze mit Brühe und Majoran abschmecken (je nach Geschmack). Zum Schluss den Käse hinzufügen und schmelzen lassen. Alles in eine Auflaufform geben und nochmal 5-10 Min. goldgelb backen.
Passt auch wunderbar als Beilage zum Grillen oder zu gebratenem Fleisch.
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