Die kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Auflaufform mit etwas Knoblauch einreiben.
Sahne in eine Schüssel geben, salz, pfeffer und muskatnuss hinein geben und alles zusammen rühren.
Dann die erste Schicht Kartoffeln in die Auflaufform geben und etwas von der Sahnemischung darüber gießen. Diesen Schritt wiederholen bis die Auflaufform voll ist. Nun den Auflauf in den vorgewärmten Ofen stellen und 1 Std. bei 200° (Umluft) backen lassen.
Ab und zu Kartoffeln einstechen und schauen, ob sie gar sind.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"
