Loading...Käse-Schmand-Kartoffeln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln schälen und waschen. Je nach Größe halbieren und vierteln. Kartoffeln in eine große, gefettete Auflaufform legen.
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2Schmand und Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen. Die Schmand-Sahne über die Kartoffeln gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 1,5 Stunden backen.
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3Käse auf der Haushaltsreibe fein reiben. Etwa 20 Minuten vor Ende der Garzeit gleichmäßig über die Schmand-Kartoffeln verteilen und alles goldbraun fertig backen.
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