Holländischer Eintopf

Zutaten für Portion(en)

4 Stk. Mettwürstchen
(alternativ: Rauchenden)
500 g Möhren
750 g Kartoffeln
500 g Zwiebeln
1 EL Fett
1 Prise(n) Salz
250 ml Brühe, fett

Zubereitung von Holländischer Eintopf

Mettwürstchen waschen, in Scheiben schneiden und auf dem Kochtopfboden verteilen. Möhren und Kartoffeln schälen, Zwiebeln schälen, alles in Scheiben schneiden und auf die Mettwürstchen geben. Fett zufügen, das Ganze mit Salz bestreuen, Brühe angießen, ankochen, 20-25 min weiterkochen und 5-10 min in der Nachwärme fertig garen. Den Holländischen Eintopf abschmecken und servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 35 Minute(n)

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