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Einfache Kartoffel-Lauch-Suppe mit Thunfisch in Öl | Fisch & Meeresfrüchte Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Einfache Kartoffel-Lauch-Suppe mit Thunfisch in Öl | Fisch & Meeresfrüchte

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Zutaten für Portion(en) 
2 Dose(n)   Thunfisch in Öl (je 185 g)
500 g   Kartoffeln, mehlig kochend
500 g   Lauch
1 l   Brühe Instant
1 Prise(n)   Salz, Pfeffer
200 g   süße Sahne (30 % Fett)
1 Prise(n)   Muskatnuss
200 g   Crème-Fraiche
1 Bund   Schnittlauch frisch

Normale Zubereitung

  • 1
    Lauch in Ringe schneiden, mit geschälten, gewürfelten Kartoffeln ca. 30 Minuten in der Brühe garen, dann würzen.
  • 2
    Sahne und Crème-fraiche unterrühren. Beide Dosen Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflückt in die Suppe geben, nochmals erhitzen.
  • 3
    Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
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 Zubereitung in 45 Minuten
 

Einfache Kartoffel-Lauch-Suppe mit Thunfisch in Öl wurde bereits 68 Mal nachgekocht!

 

ilska




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