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Deftig überbackene Kartoffeln | Kartoffeln Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Deftig überbackene Kartoffeln | Kartoffeln

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Zutaten für Portion(en) 
1,5 kg   Kartoffeln
1 große(r)   Lauchstange
250 ml   Milch
200 g   Sahne
50 g   Goudakäse-Raspel
1 Prise(n)   Pfeffer weiß
1 Prise(n)   Salz

Normale Zubereitung

  • 1
    Die Kartoffeln gründlich waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Den Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.
  • 2
    Die Kartoffeln abgießen, kalt abschrecken und die Schale abziehen. Kartoffeln abkühlen lassen, anschließend in dünne Scheiben schneiden.
  • 3
    Kartoffeln und Lauch in eine gefettete Auflaufform füllen, würzen. Milch und Sahne verrühren und darüber gießen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten goldgelb überbacken.
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 Zubereitung in 60 Minuten
 

Pro Portion etwa
210 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Deftig überbackene Kartoffeln wurde bereits 105 Mal nachgekocht!

 

ilska




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