Loading...Cevapcici mit Bratkartoffeln
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1In einer Schüssel Hackfleisch, klein würfelig geschnittene Zwiebel, gepresste Knoblauchzehen, Rinderbrühe und die Gewürze gut durchkneten, danach eine Stunde zugedeckt rasten lassen.
Daumendicke Röllchen formen und diese ca. 6 Minuten im wenig Öl braten (öfters wenden).
Für die Bratkartoffeln Kartoffeln kochen, schälen, in gefällige Stücke schneiden und in wenig Öl kross braten. Vor dem Anrichten ein wenig salzen.
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