Bratkartoffeln

Zutaten für Portion(en)

1 kg Kartoffeln
100 g Speckwürfel
1 Stk. Zwiebel
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
3 Stk. Eier
20 g Fett
1 Hand voll Perlzwiebeln

Zubereitung von Bratkartoffeln

Kartoffeln schälen und kochen. Zwiebel und Speck in Fett anbraten. Kartoffeln in Scheiben schneiden und unterheben. Salzen und pfeffern. Unter Wenden anbraten. Die Eier verquirlen, unterrühren und kurz mitbraten lassen.

Mit Perlzwiebeln verfeinern.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

2082 x	gelesen
4 x	gespeichert
107 x	gedruckt
2 x	bewertet

Heart1

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Bratkartoffeln kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele