Baked Potatoes

Zutaten für Portion(en)

1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz
4 Stk. Kartoffeln (ca. 300 g), große
2 Zehe(n) Knoblauch
1 Packung(en) Sahnequark
150 g saure Sahne
250 g Schmand
2 Bund Schnittlauch

Zubereitung von Baked Potatoes

Kartoffeln in Alufolie einschlagen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 C / Gasherd: Stufe 3) ca. 2 Stunden backen.Schmand, saure Sahne und Quark verrühren. Zerdrückten Knoblauch und Schnittlauchröllchen zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln in der Mitte kreuzweise einschneiden, leicht auseinander drücken und jeweils einen Klecks Sour Creme daraufsetzen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 120 Minute(n)

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