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Aromatische Kartoffelpizza mit Putenschnitzel | Geflügel Rezept auf Kochrezepte.de von ilska
Aromatische Kartoffelpizza mit Putenschnitzel | Geflügel
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Zutaten für 4 Portion(en)
375 g
Kartoffeln
1 Bund
Frühlingszwiebeln
250 g
Tomaten frisch
300 g
Putenschnitzel
1 TL
Edelsüßpaprikapulver
250 ml
Milch
4 mittlere(s,r)
Eier
100 g
Goudakäse-Raspel
4 Zweig(e)
Thymian frisch
2 Stiel(e)
Salbei frisch
1 Prise(n)
Muskatnuss, frisch gerieben
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Normale Zubereitung
1
Kartoffeln waschen, schälen, in dünne Scheiben schneiden bzw. hobeln. Frühlingszwiebeln und Tomaten putzen, abbrausen. Zwiebeln in grobe Stücke, Tomaten in Spalten schneiden.
2
Fleisch abbrausen, trocken tupfen, in feine Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver bestreuen. Etwas ziehen lassen.
3
Milch, Eier und Käse verrühren, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat würzen.
4
Ofen auf 200°C vorheizen. Thymian abbrausen, von den Stielen zupfen. Kartoffeln in eine Form schichten, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Fleisch darauf verteilen. Die Eiermilch darüber gießen, mit etwas Thymian bestreuen. Pizza ca. 20 Minuten backen.
https://i.kochrezepte.de/3/0/i.jpg
ilska
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Zubereitung in 50 Minuten
Pro Portion etwa
400 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß
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