2 l Wasser aufkochen, 1 EL Salz beigeben, 400 g Kartoffeln waschen, schälen, in gleich große Würfel schneiden, dazufügen. 250 g Aelplermagronen beifügen, alles bei kleiner Stufe 10 bis 15 min kochen. 2 dl Milch,150 g Reibkäse aufkochen mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Kartoffeln und Magronen beigeben, sorgfältig mischen und erwärmen und anrichten. 2 EL Bratbutter erhitzen, 2 große Zwiebeln in feine Streifen schneiden, hellbraun rösten und über die Aelplermagronen streuen.
Dazu passt sehr gut Apfelmus.
dieses gericht haben wir in der schuele gekocht und es hatt allen sehr gut geschmeckt..!! es war das beste gericht das wir gekocht haben..heute werde ich es selber zu hause kochen.
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