Labskaus Oma Vera`s Art

Zutaten für Portion(en)

6 mittlere Kartoffeln
1 Dose(n) Sauerkraut
1 Stk. Fleischwurstring
1 große Zwiebel
1 Würfel Brühe
1 Stk. Butter
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Muskatnuss

Zubereitung von Labskaus Oma Vera`s Art

Kartoffeln schälen und ca. 20 Minuten im Topf kochen. Das Wasser danach abgießen. Die gekochten Kartoffeln zusammen mit der Butter und dem Brühwürfel zerstampfen. Fleischwurst und Zwiebel in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Sauerkraut und den Gewürzen zu den gestampften Kartoffeln geben. Alles gut durchrühren und bei kleiner Temperatur erwärmen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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metzholz

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