Die gehackten Zwiebel in Öl anbraten. Den zerkleinerten Weißkohl, die gewürfelten Kartoffel und Paprikaschoten zugeben, mit der Gemüsebrühe ablöschen. Die Gewürze hinzugeben. Ca. 20 bis 30 Minuten köcheln lassen. Kurz vor Ende der Garzeit die in Scheiben geschnittenen Würste hinzugeben, abschmecken.