Loading...Klostersalat
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Kartoffeln als Pellkartoffeln garen, pellen und in Scheiben schneiden. Mit der heißen Brühe übergießen und durchmischen. Essig, Öl und Schnittlauch unter den Salat mengen und mit Salz, Pfeffer und dem Zucker abschmecken.
Gurke waschen, halbieren, in feine Scheiben schneiden und zusammen mit dem Sauerrahm unter den Salat heben. Kühlen und ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmal abschmecken.
Loading...