Loading...Zitronen-Salat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zitronen schälen, filetieren und in eine kleine Schüssel geben. 1 TL Balsamicoessig und 2 EL Öl verrühren, mit Salz, Pfeffer und Puderzucker abschmecken. Eventuell mit etwas Zitronensaft abrunden.
Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, dazu geben, vermischen. Zitronen-Filets in die Soße geben, gut wenden. Hochgenuss-Käse in 8 Spalten schneiden und mit dem Zitronen-Salat auf großem Teller anrichten. Mit Weißbrot servieren.
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