(alternativ: Weißbrot)
(alternativ: Camembert)
Das Toastbrot leicht antoasten, Ofen vorheizen auf 180 Grad, Brot leicht buttern, den Ziegenkäse darauf verteilen, den Honig gleichmäßig darauf träufeln und die Lavendelblüten darübersteuen.
MIt schwarzem -oder Zitronenpfeffer nach Geschmack abwürzen. In den Ofen für ca.10 Minuten, der Toast ist fertig., wenn der Käse zerläuft, nicht braun werden lassen, da manche Käsesorten sonst bitter werden.
Das kann man gut als Zwischengang oder salziges Dessert anbieten.
Gruß pedro
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