Tomatensuppe mit Apfel-Mango-Mark Kräutern und Frischkäse

Zutaten für Portion(en)

1 mittlere Schalotte
2 EL Rapsöl
720 ml Tomatenpüree
4 EL Apfel-Mango-Mark
1 Würfel Gemüsebrühe
100 g Frischkäse
2 EL Schnittlauchröllchen

Zubereitung von Tomatensuppe mit Apfel-Mango-Mark Kräutern und Frischkäse

Schalotte schälen und fein hacken. In erhitztem Rabsöl (kalt gepresst) goldgelb anschwitzen. Passierte Tomaten und 200 ml Wasser dazugeben.

Apfel-Mangomark und Gemüsebrühe einrühren und alles erhitzen. Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Frischkäse mit 2 bis 3 Esslöffel Wasser glatt rühren. Suppe in Portionsschalen füllen, jeweils etwas Frischkäse in die Mitte setzen, verziehen. Mit Schnittlauch bestreuen.

mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 35 Minute(n)

1712 x	gelesen
0 x	gespeichert
28 x	gedruckt
1 x	bewertet

riedels

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Tomatensuppe mit Apfel-Mango-Mark Kräutern und Frischkäse kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele