Die Tomaten waschen und in dicke Scheiben schneiden. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Das Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.
Tomaten- und Mozzarellascheiben sowie Basilikumblätter im Wechsel auf einer Platte oder einem Teller anrichten. Öl und Essig darüberträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Ist es schlimm, wenn ich den Basilikum auslasse ?
Hi,statt Balsamico mal Apfelessig probieren. Schmeckt gottvoll ;-)Und: Tomaten mögen ein wenig Zucker gerne ;-)
Mhhhhm . Leckeeeer! :)
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