Tomaten und Mozzarella in Stücke schneiden. Gekochte und abgekühlte Nudeln dazugeben. Essig und Öl mischen, würzen, als Dressing darüber geben. Basilikum-Blätter klein schneiden und dazumischen.
Ich sollte neulich einen Tomatensalat machen und habe diese Variation gewählt. Der Salat war als erstes leer.
Da meine Tochter so gerne Tomate-Mozzarella isst, kam ich auf diesen Salat.
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