Die Eier ca. 10 Minuten lang hart kochen. Dann zum Abkühlen in kaltes Wasser legen. Nach dem Erkalten pellen und in dünne Scheiben schneiden.
Kirsch-Tomaten waschen und halbieren. Gurke schälen, grob würfeln. Den Blattsalat putzen, waschen, gut trocken schleudern und mundgerecht zerpflücken.
Die Tomaten, Gurkenstücken und Eier portionsweise anrichten.
Für das Creme- Dressing den Schmelzkäse mit Milch, Öl und Essig, etwas Salz, Peffer und Zucker kräftig verquirlen und cremig aufschlagen. Über die Salatzutaten träufeln.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"
