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Pikanter Snack: Champignon-Käse-Crostini | Käse Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Pikanter Snack: Champignon-Käse-Crostini | Käse

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Zutaten für Portion(en) 
2 Stk.   Ciabatta-Brötchen
3 EL   Olivenöl
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer weiß
100 g   Räucher-Speck
250 g   Champignons frisch
125 g   Höhlenkäse classic
2 EL   Schnittlauchröllchen

Normale Zubereitung

  • 1
    Ciabatta-Brötchen halbieren und die Schnittflächen im heißen Öl kurz anrösten, herausnehmen.
  • 2
    Speck würfeln, mit restl. heißen Öl anbraten, geviertelte Champignons mit braten. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Den in Streifen geschnittenen Käse und die Schnittlauchröllchen untermischen.
  • 3
    Die Masse auf die Brötchen verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 250°C ca. 5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Pikanter Snack: Champignon-Käse-Crostini wurde bereits 140 Mal nachgekocht!

 

ilska




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