Nacht-Schicht-Salat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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11. Mais abtropfen lassen. Rote, gelbe, grüne Paprikaschote entkernen, Paprikaschoten und Staudensellerie waschen und fein stifteln. Grünländer Mild & Nussig in feine Stifte schneiden.
2. Marinade aus Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Honig, 1 Prise Salz und Pfeffer vorbereiten.
3. Alle Zutaten einzeln mit der Marinade vermischen und in ein bereitstehendes Cocktailglas schichten.
4. Für das Dressing Tomatensaft mit Tabasco, 1 EL Zitronensaft und 1 Prise Salz vermischen. Nach und nach über den Nacht-Schicht-Salat geben.