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Nacht-Schicht-Salat | Käse Rezept auf Kochrezepte.de von Stefan Wiertz

 


Nacht-Schicht-Salat | Käse

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Foto: kochrezept
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Zutaten für Portion(en) 
1 Dose(n)   Mais
1 Stk.   rote Paprikaschote
1 Stk.   gelbe Paprikaschote
1 Stk.   grüne Paprikaschote
2 Stange(n)   Staudensellerie
8 Scheibe(n)   „Grünländer Mild & Nussig ohne Gentechnik“
3 EL   Olivenöl
2 EL   Zitronensaft
1 TL   Honig
2 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
200 ml   Tomatensaft
1 TL   grüner Tabasco

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Einfache Zubereitung

  • 1. Mais abtropfen lassen. Rote, gelbe, grüne Paprikaschote entkernen, Paprikaschoten und Staudensellerie waschen und fein stifteln. Grünländer Mild & Nussig in feine Stifte schneiden.
    2. Marinade aus Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Honig, 1 Prise Salz und Pfeffer vorbereiten.
    3. Alle Zutaten einzeln mit der Marinade vermischen und in ein bereitstehendes Cocktailglas schichten.
    4. Für das Dressing Tomatensaft mit Tabasco, 1 EL Zitronensaft und 1 Prise Salz vermischen. Nach und nach über den Nacht-Schicht-Salat geben.


Tipp: Je nach Geschmack mit frischer Kresse garnieren. Für die leichte Variante „Grünländer Leicht ohne Gentechnik“ verwenden. Das Dressing ist aufgeschäumt ein schmackhafter, kleiner, kalter Suppenshooter.
Alternativ zur Marinaden-Dressing-Kombination kann auch das Lieblingsdressing verwendet werden. Weitere Informationen zu Grünländer erhalten Sie auf www.grünländer.de und www.facebook.com/gruenlaender.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Schmeckt bestimmt lecker ! ????

Geschrieben von unbekannter Gast:

Hört sich lecker an

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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Pro Portion etwa
315 kcal
22g Fett
15g Kohlenhydrate
15g Eiweiß

Nacht-Schicht-Salat wurde bereits 8177 Mal nachgekocht!

 

Ein Grünländer-Rezept von Stefan Wiertz

http://www.genussnomade.de/

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