Kräutersuppe mit Käseklößchen

Zutaten für Portion(en)

200 ml Milch
70 g Schlagsahne
2 kleine Brühwürfel
1 Stk. Ei
1 Prise(n) Salz
20 g Kräutermischung
5 TL Reibekäse
1 Prise(n) Muskat
250 ml Wasser

Zubereitung von Kräutersuppe mit Käseklößchen

Milch, Schlagsahne, Wasser und Brühwürfel aufkochen. Die nicht mehr kochende Brühe mit Eigelb legieren. Mit Salz abschmecken und die Kräuter unterziehen. Eiweiß steif schlagen. Vorsichtig Käse und Muskat zufügen. Mit einem Teelöffel kleine Klößchen abstechen und auf die heiße Suppe setzen. Den Topf mit einem Deckel verschließen und die Klößchen 5 Minuten ziehen lassen (nicht mehr kochen).

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

442 x	gelesen
4 x	gespeichert
10 x	gedruckt
1 x	bewertet

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ein Rezept von

Weitere Rezepte Zur Homepage

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Kräutersuppe mit Käseklößchen kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele