Loading...Köstlicher Camembert in Mandelpanade
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Sellerie schälen, in Scheiben schneiden. In Salzwasser ca. 3 Minuten kochen. Die Äpfel entkernen, in Stifte schneiden. Mit Zitrone beträufeln, Sellerie in Stifte schneiden. Joghurt mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Kräuter fein schneiden, unterrühren, mit Apfel und Sellerie mischen.
Camembert in Ei, in Mehl und Paniermehl-Mandel-Mischung wenden.
Im heißen Öl etwa 8 Minuten braten.
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