Loading...Köstliche Käse-Tarte mit grünen Spargel
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Die Tarteform fetten und den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Vollkornbrot mit der Hand oder einem elektrischen Zerkleinerer fein zerreiben und fest auf den Boden der Tarteform drücken. Spargel im unteren Drittel schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.
Ziegenfrischkäse, Eier, Crème-fraiche Classic und Speisestärke glatt rühren, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Spargel dicht an dicht auf den Vollkornboden legen und den Ziegenfrischkäse darüber geben. Form auf dem Rost in den heißen Backofen schieben und dort ca. 35 Minuten backen.
Nach Belieben die Tarte stürzen oder aus der Form servieren.
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