Kalifornischer Käsesalat

Zutaten für 6 Personen
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    Den Käse, die geschälten Äpfel und die geschälte Birne in feine Streiefn schneiden. Die Nüsse grob hacken. Die Mayonnaise mit dem Senf und der Sahne verrühren, mit Salz, Zucker und Würze abschmecken. Dann Alles vermischen. Auf gewaschenen und gut abgetropften Salatblättern anrichten.