Käsetöpfchen aus dem Ofen

Zutaten für Portion(en)

6 kleine Kartoffeln
400 g Fonduekäse
1 Zehe(n) Knoblauch
220 g Maiskölbchen
220 g Cornichons
1 kleine Paprikaschote, gelb
100 g Kirschtomaten
100 g Weintrauben
2 Stk. Laugenstangen
3 Prise(n) Pfeffer
1 kleine Paprikaschote, rot

Zubereitung von Käsetöpfchen aus dem Ofen

Kartoffeln waschen und zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. Ofen auf 225 °C, Umluft 200 °C, Gas Stufe 4 vorheizen. Fonduekäse in einen Topf füllen und unter Rühren ca. 5 Minuten erhitzen.

Knoblauch schälen, halbieren und 2 ofenfeste Förmchen damit ausreiben. Käse einfüllen und im heißen Backofen ca. 10 Minuten goldgelb backen.

In der Zwischenzeit Mais und Cornichons abtropfen lassen. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Tomaten und Weintrauben waschen.

Kartoffeln abschrecken und schälen. Laugenstangen aufschneiden. Alles auf Tellern anrichten und den Käse mit Pfeffer bestreut servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Pro Portion etwa 560 kcal

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lilaluna07

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