Emmentaler mit dem Käsemesser auf einem Holzbrett in Würfel schneiden, in eine große Glasschüssel geben, klein gehackte Zwiebel, klein geschnittene eingelegte Tomatenpaprika und Essiggurken untermischen, 2 klein gehackte Äpfel (Delicious) und die Mayonnaise unterheben und mit Balsamicoessig, Salz und Pfeffer würzen. Eventuell noch ein paar Spritzer Maggi dazugeben und im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen, ab und zu umrühren.
Gelingt sogar Kindern. Meinen Kinder macht es solchen Spaß, obwohl Sie schon älter sind (Teenager).
Einen guten Appetit!
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