Käseplätzchen 

Einfache Zubereitung

Jeweils einen gehäuften Teelöffel von dem Käse nebeneinander auf mit Backpapier belegte Backbleche setzen, nicht zu dicht, da der Käse auseinander läuft.
Die Backbleche nacheinander bei Heißluft zusammen in den vorgeheizten Backofen schieben und backen, bis der Käse zerlaufen ist (Ober-Unterhitze: etwa 200°C/Heißluft: etwa 180°C/Gas: Stufe 3-4)
Backzeit je Blech 6-8 Minuten.
Die Käseplätzchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.

Die Käseplätzchen als Suppenbeilage oder zu Frischkäsedips servieren.