Käse Saltimbocca

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    1. Salbeiblätter säubern und durch Ahornsirup ziehen.
    2. Grünländer Käsewürfel erst mit Salbeiblättern und dann mit einer halben Scheibe Parmaschinken umwickeln.
    3. Käse Saltimbocca anschließend in einer trockenen Pfanne umseitig 3 - 5 Minuten kross anbraten.