Die Zwiebeln schälen und fein hacken, zusammen mit Hackfleisch in heißem Öl anbraten.
Dann mit der Brühe aufgießen. Kurz aufkochen lassen, dann den Kräuterschmelzkäse, die Sahne und den Rahmporree dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Im Anschluss etwa 20 Minuten köcheln.
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