Den Backofen uf 180 Grad vorheizen. Die Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella-Käse abtropfen lassen und in dünne Scheiben teilen.Die Brote auf ein Backblech legen und mit der Tomatensoße bestreichen. Dann den Oregano aufstreuen. Mit Tomaten, Mozzarellascheiben, Salami, Peperoni und den Oliven belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.Die Fladenbrote im vorgeheizten Backofen in ca 10 Minuten knusprig backen, bis der Mozzarella zu zerlaufen beginnt.Fladenbrote noch heiß servieren!